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虚左以待打一数字_虚左以待的意思解释
zmhk 2024-09-23 人已围观
简介虚左以待打一数字_虚左以待的意思解释 欢迎大家加入这个虚左以待打一数字问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧,为每个问题提供深入而细致的回答,希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。1.传统美德广播稿300到6002.
欢迎大家加入这个虚左以待打一数字问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧,为每个问题提供深入而细致的回答,希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。
1.传统美德广播稿300到600
2.中国古代哲学家思想家是如何阐述礼仪的
3.小学六年级应该掌握的成语有什么?越多越好!!快啊!!!!
4.有谁能详细介绍中国古代的一些传统礼仪(急!)
5.中国古代的左右尊卑是怎么发展的
传统美德广播稿300到600
《易经》中说:“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。”作为一个中国人,让我们倍感自豪和骄傲的就是我们的传统美德和民族精神。人定胜天、锐意进取、浩然正气、居安思危、爱国爱民等等,始终是我们民族脊梁们在不断变化着的社会政治实践中面对各种矛盾和危机,逐步积累起来的对国家和民族命运的自觉意识。这种自觉意识以危机感为基础,寄托着以天下为己任的强烈的历史使命感,从而汇聚成中华民族爱国主义的长江与黄河,在世界的东方一路前行。同学们,作为祖国未来的建设者,承继传统美德 弘扬民族精神,我们义不容辞。我从以下两方面与同学讲讲。
一. 勤学、好问
中华民族文化遗产极为丰富,这与古人的勤学是分不开的。锥刺股是先秦纵横家苏秦好学的故事。苏秦为吸取广博知识,夜以继日发愤苦读,当困乏时,以锥子刺腿,用来振奋精神,坚持学习。杜甫的“读书破万卷,下笔如有神”,苏轼的“退笔如山未足珍,读书万卷始通神”,都说明勤学的道理。
读书光好学还不够,还需善疑好问。孔子从小入太庙“每事问”。他主张“疑思问”,“不耻下问”。荀子把“不知则问”和“不能则学”相提并论。王充更是“智能之上,不学不行,不问不知”。他们都把学和问联在一起。不学不问怎能成为学问家,学贵在问,这样才能有所提高,有所超越。
由此看来,勤学好问对我们中学生来说是尤为重要的。这就要求我们在学习中多思考,大胆质疑,逐步形成勤学好问的良好品德。
二. 敬长、知礼
敬长也是中华民族的传统美德。李大钊曾说过:“……我不主张儿子对自己行孝 ,可是我疼爱自己的老人,因为他抚养了我,教育了我,为我付出过很大的心血,疼爱自己的老人这是人之常情 ”。而今天敬长传统美德更应提倡和发扬,这是现代社会公民应有的风范。
中华民族自古以来就有知书达礼的传统美德。“虚左以待”“程门立雪”“三顾茅庐”等等以礼相待的成语和典故,在历史上广为传诵,深刻反映了这一点。知礼,讲礼,对人彬彬有礼,体现了对他人的尊重,是保持人们正常关系的准则。知礼讲礼的人大多以他人为重,以社会为重。能真诚待人也正是一个人高尚情操的表现。试问那些对长辈出言不逊,对朋友态度粗暴,公共场所横冲直撞的人,能体现出是一位有文化,有教养,懂礼貌,讲文明的人吗?当今社会,文明礼貌、文化素养对一个人一个民族来说是至关重要的。物质文明上去了,精神文明却衰退 ,与一个有“礼仪之邦”之称的民族,与一个进行现代化建设的民族相容吗?对学生进行文明礼貌教育,是提高中华民族的思想境界和文化素质的关键所在。
一个国家必须要有自己的国魂,一个民族必须要有自己的精神,才能把全民族的智慧集中起来,形成无比强大的精神力量和物质财富。中华民族几千年延续下来的爱国、气节,奋发、立志,改革、创新,勤学、好问 ,勤俭、廉正,敬长、知礼等传统美德体现了中华民族的国魂和精神。
同学们,承继传统美德 弘扬民族精神,让我们为拥有一座美丽的精神家园而自豪,让我们的心灵永远在这里栖息、成长,让我们的生命焕发美德和精神的光彩,让我们每一个多伦人都文明、高雅、有气度、有风范!
中国古代哲学家思想家是如何阐述礼仪的
1、尊师重教“尊师重教”出自《礼记·学记》,是中国古代也是世界上最早的一篇专门论述教育、教学问题的论著。是中国古代一部典章制度专著《礼记》中的一篇,写作于战国晚期。
据郭沫若考证,作者为孟子的学生乐正克。尊师重教这个成语出自《后汉书——孔僖传》:“臣闻明王圣主,莫不尊师贵道。”,可见尊师重道是中华民族的传统美德。
2、等级森严
春秋战国时代是由封建制向郡县制过渡的时代,是先进的封建生产关系战胜落后的奴隶制生产关系的时代,在学术上是诸子蓬起、百家争鸣空前活跃的时代。
由于士的出身不同,立场不同,因而在解决或回答现实问题时,提出的政治主张和要求也不同。他们著书立说,争辩不休,出现了百家争鸣的局面,形成了儒家、道家、墨家、法家、阴阳家、名家、纵横家、杂家、农家、小说家等许多学派。
3、决战需求神问卦
春秋时期,两国之间即使要决战,也要在宗庙进行求神问卦,到了战场还要常常要进行卜筑,才能决定是否可以开战。
4、天神祭祀
凡在天之神,都属于天神祭祀,包括祭至高神(天)、各类天体(日月星辰)、各类天象(大雩寒暑)等。祭祀至高神一一“天”
“天”有其喜恶,也会因其喜恶而庇佑或惩罚人间的君主。人间君主自称“天子”,假借与天的虚构的血缘关系来维护其统治的合法性。也因此,郊天之祭,成为了两周时期最为隆重的祭祀。
5、咂酱之礼
中国制酱和食酱的历史悠久,当时的酱叫“醢”,《周礼》记载“百醢”,可见当时制食酱品的发达。
据《周礼·天官》所记,周天子祭祀或宾客用羞“百二十品”,用酱“百二十瓮”,这百二十瓮酱包括醢物六十瓮、醯物六十瓮,都是动植物食料加调味品炮制的复合调料。肴馔百二十品配酱百二十瓮,一肴配一酱,这是周王创下的前所未有的王室饮食制度。
扩展资料:
中国传统礼仪:
1、“九宾之礼”。
这是我国古代最隆重的礼节。它原是周朝天子专门用来接待天下诸侯的重典。
周朝有八百个诸侯国,周天子按其亲疏,分别赐给各诸侯王不同的爵位,爵位分公、侯、伯、子、男五等,各诸侯国内的官职又分为三等:卿、大夫、士,诸侯国国君则自称为“孤”。
这“公、侯、伯、子、男、孤、卿、大夫、士”合起来称为“九仪”或称“九宾”。周天子朝会“九宾”时所用的礼节,就叫“九宾之礼”。“九宾之礼”是很隆重的:先是从殿内向外依次排列。
九位礼仪官员,迎接宾客时则高声呼唤,上下相传,声势威严。按古礼,“九宾之礼”只有周天子才能用,但到了战国时代,周朝衰微,诸侯称霸,“九宾之礼”也为诸侯所用,演变为诸侯国接见外来使节的一种最高外交礼节了。《廉颇蔺相如列传》中的“设九宾之礼”就是指此。
2、“跪拜礼”。
早在原始社会就已产生,但那时人们仅仅是以跪拜的形式表示友好和敬意,并无尊卑关系。进入阶级社会后,情况就不同了,特别是在封建社会里,“跪拜”是一种臣服的表示,“拜,服也;稽首,服之甚也。”
即使是平辈跪拜,也有彼此恭敬的意思。“跪拜礼”其表现形式有多样,但主要有以下几种:⑴“稽首”:是臣拜君之礼。拜者头首着地,并停留较长一段时间;
⑵“顿首”:即叩首、叩头。头一触地就起,是一种用于平辈间的,比较庄重的礼节。古人就常常在书信的头或尾书以“顿首”二字,以表敬意;另外,还有“空首”、“再拜”等。
3、“揖让礼”。
“揖”是作揖,双手抱拳打拱,身体向前微倾;“让”表示谦让。这是一种大众化的礼节,一般用于宾主相见时,或平辈间、比较随便的场合。“打拱作揖”即是一种引见,也表示一种寒暄问候。这一礼节,最能体现中华民族“谦让”的美德。
4、“袒臂礼”。
又叫“左右袒”,是一种特定场合下的特殊礼节。所谓“左右袒”,是指露出左手臂或右手臂,以表示拥护哪一方面的意思。它一般用于事态严重的场合,通过“袒臂”表示拥护谁,藉以解决争端。相当于今天的举手表决。这种礼节,大约产生于春秋战国时代。
5、“虚左礼”。
古人一般尊崇左,故以右为较尊贵的地位。但乘坐车辆时,却恰好相反:车骑以“左”为尊位。如《信陵君窃符救赵》:“公子车骑,虚左,自迎夷门后生。”
后来经过演变,“虚左”就表示对人的尊敬。在“待客”或“给某人留下官位”时。常谦称“虚左以待”。“虚左以待”的行为,就成为尊重人的一种礼节。
百度百科_礼仪
小学六年级应该掌握的成语有什么?越多越好!!快啊!!!!
“九宾之礼”。这是我国古代最隆重的礼节。它原是周朝天子专门用来接待天下诸侯的重典。周朝有八百个诸侯国,周天子按其亲疏,分别赐给各诸侯王不同的爵位,爵位分公、侯、伯、子、男五等,各诸侯国内的官职又分为三等:卿、大夫、士,诸侯国国君则自称为“孤”。这“公、侯、伯、子、男、孤、卿、大夫、士”合起来称为“九仪”或称“九宾”。周天子朝会“九宾”时所用的礼节,就叫“九宾之礼”。“九宾之礼”是很隆重的:先是从殿内向外依次排列。
九位礼仪官员,迎接宾客时则高声呼唤,上下相传,声势威严。按古礼,“九宾之礼”只有周天子才能用,但到了战国时代,周朝衰微,诸侯称霸,“九宾之礼”也为诸侯所用,演变为诸侯国接见外来使节的一种最高外交礼节了。《廉颇蔺相如列传》中的“设九宾之礼”就是指此。
“跪拜礼”。早在原始社会就已产生,但那时人们仅仅是以跪拜的形式表示友好和敬意,并无尊卑关系。进入阶级社会后,情况就不同了,特别是在封建社会里,“跪拜”是一种臣服的表示,“拜,服也;稽首,服之甚也。”即使是平辈跪拜,也有彼此恭敬的意思。“跪拜礼”其表现形式有多样,但主要有以下几种:⑴“稽首”:是臣拜君之礼。拜者头首着地,并停留较长一段时间;⑵“顿首”:即叩首、叩头。头一触地就起,是一种用于平辈间的,比较庄重的礼节。古人就常常在书信的头或尾书以“顿首”二字,以表敬意;另外,还有“空首”、“再拜”等。
“揖让礼”。“揖”是作揖,双手抱拳打拱,身体向前微倾;“让”表示谦让。这是一种大众化的礼节,一般用于宾主相见时,或平辈间、比较随便的场合。“打拱作揖”即是一种引见,也表示一种寒暄问候。这一礼节,最能体现中华民族“谦让”的美德。
“袒臂礼”。又叫“左右袒”,是一种特定场合下的特殊礼节。所谓“左右袒”,是指露出左手臂或右手臂,以表示拥护哪一方面的意思。它一般用于事态严重的场合,通过“袒臂”表示拥护谁,藉以解决争端。相当于今天的举手表决。这种礼节,大约产生于春秋战国时代。
“虚左礼”。古人一般尊崇左,故以右为较尊贵的地位。但乘坐车辆时,却恰好相反:车骑以“左”为尊位。如《信陵君窃符救赵》:“公子车骑,虚左,自迎夷门后生。”后来经过演变,“虚左”就表示对人的尊敬。在“待客”或“给某人留下官位”时。常谦称“虚左以待”。“虚左以待”的行为,就成为尊重人的一种礼节。
有谁能详细介绍中国古代的一些传统礼仪(急!)
人体成语
人-身-体-首-额-头-脑-脸-面-发
人山人海 -身经百战-体贴入微-首屈一指-额手称庆-头头是道-脑满肠肥-脸软心慈-面不改色-发愤图强
出人头地-挺身而出-五体投地-昂首阔步- -白头偕老-肝脑涂地- -满面春风-奋发有为
草菅人命-大显身手-心宽体胖- - -出人头地-肠肥脑满- -本来面目-借题发挥
平易近人-奋不顾身-及不蔽体-不堪回首-焦头烂额-浪子回头-呆头呆脑-嬉皮笑脸-别开生面-千钧一发
眉-眼-目-耳-鼻-口-嘴-牙-齿-唇
眉开眼笑-眼花缭乱-目瞪口呆-耳聪目明- -口若悬河- -牙牙学语-齿白唇红-唇枪舌剑
愁眉苦脸-望眼欲穿-刮目相看-震耳欲聋- -出口成章-七嘴八舌-咬牙切齿-唇齿相依-反唇相稽
迫在眉睫-见钱眼开-眉清目秀-面红耳赤-仰人鼻息-目瞪口呆-人多嘴杂-拾人牙慧-唇亡齿寒-舌敝唇焦
举案齐眉-挤眉弄眼-琳琅满目-交头接耳-嗤之以鼻-良药苦口- -青面獠牙-伶牙俐齿-
舌-手-掌-指-臂-肩-胸-腹-肚-腰
舌敝唇焦-手忙脚乱-掌上明珠-指鹿为马- -肩摩毂击-胸有成竹-腹背受敌- -腰缠万贯
赤舌烧城-袖手旁观-孤掌难鸣-屈指可数-一臂之力-胁肩谄笑-捶胸顿足-满腹经纶-鼠肚鸡肠-
唇枪舌剑-情同手足- -了如指掌- - - -口蜜腹剑- -
瞠目结舌-爱不释手-易如反掌-首屈一指-失之交臂- -成竹在胸-推心置腹-牵肠挂肚-虎背熊腰
背-心-肝-肺-胆-肠-脚-腿-膝-足
背水一战-心甘情愿-肝胆相照-肺腑之言-胆大心细-肠肥脑满-脚踏实地- - -足智多谋
虎背熊腰-得心应手-披肝沥胆- -赤胆忠心-牵肠挂肚-接踵而至- -促膝谈心-举足轻重
离乡背井-别出心裁- -别具肺肠-心惊胆战-脑满肠肥-手忙脚乱- -承欢膝下-丰衣足食
汗流浃背-赤胆忠心- -狼心狗肺-卧薪尝胆-铁石心肠-七手八脚- -奴颜婢膝-画蛇添足
趾-皮-肉-血-骨-毛-肌-肤- -
趾高气扬-皮开肉绽- -血口喷人-骨瘦如柴-毛遂自荐- -肤皮潦草- -
-嬉皮笑脸-骨肉离散-热血沸腾-刻骨铭心-凤毛麟角-冰肌玉骨-切肤之痛- -
-略知皮毛-心惊肉跳-腥风血雨-形销骨立-毛手毛脚-面黄肌瘦- - -
-羊质虎皮-形尸走肉-一针见血-粉身碎骨-九牛一毛- -体无完肤- -
- -痛若切肤- -
动物成语
鼠-牛-虎-兔-龙-蛇-马-羊-猴-鸡
鼠目寸光-牛鬼蛇神-虎视眈眈-兔死狐悲-龙飞凤舞-蛇蝎心肠-马到成功-羊肠小道-猴年马月-鸡毛蒜皮
投鼠忌器-老牛舐犊-放虎归山-狡兔三窟-画龙点睛-画蛇添足-万马奔腾-亡羊补牢-沐猴而冠-闻鸡起舞
抱头鼠窜-小试牛刀-龙腾虎跃-乌飞兔走-老态龙钟-怀弓蛇影-车水马龙-虎入羊群-尖嘴猴腮-鹤立鸡群
胆小如鼠-气壮如牛-藏龙卧虎-守株待兔-望子成龙-打草惊蛇-千军万马-顺手牵羊-杀鸡吓猴-呆若木鸡
狗-猪- - - - -虫类-鱼类-禽类-兽类
狗急跳墙-猪突豨勇- - - - -蜂拥而起-鱼目混珠-凤毛麟角-狼吞虎咽
猪狗不如-封猪长馆- - - - -雕虫小技-如鱼得水-珍禽异兽-指鹿为马
狼心狗肺-凤头猪肚- - - - - -独占鳌头-莺歌燕舞-虎背熊腰
偷鸡摸狗-蠢笨如猪- - - - -噤若寒蝉-井底之蛙-惊弓之鸟-飞禽走兽
植物成语
花-草-树-木-竹-根-叶-枝-松-柏
花好月圆-草菅人命-树大招风-木已成舟- -根深蒂固-叶落知秋- - -
风花雪月-打草惊蛇-火树银花-草木皆兵-罄竹难书-耳根清净- -花枝招展-苍松翠柏-
柳暗花明-风吹草动- -呆若木鸡-青梅竹马-树大根深- -横生枝节-岁寒松柏-苍松翠柏
火树银花-奇花异草-蚍蜉撼树-移花接木-胸有成竹-叶落归根-金枝玉叶-强干弱枝-睡眠惺松-岁寒松柏
桃-柳-综合
桃红柳绿-柳暗花明-萍水相逢
投桃报李-蒲柳之姿-指桑骂槐
世外桃源-桃红柳绿-根深蒂固
- -百步穿杨-------
数字成语
零-一-二-三-四-五-六-七-八-九
零敲碎打-一心一意-两面三刀-三足鼎立-四通八达-五彩缤纷-六神无主-七手八脚-八仙过海-九死一生
七零八落-说一不二-不二法门-朝三暮四- - -三六九等-横七竖八- -数九天气
-可见一斑-心无二用-垂涎三尺-五湖四海-四分五裂-三头六臂-七擒七纵-五花八门-十拿九稳
化整为零-心口如一-举世无双-接二连三-不三不四-羞与为伍-呼么喝六- -横七竖八-
十-百-千-万-综合- - - - -
十万火急-百里挑一-千辛万苦-万象更新 -亿万斯年- - - - -
- -大千世界-十万火急 -势单力薄 - - - - -
五光十色-流芳百世-万紫千红-瞬息万变 -半推半就 - - - - -
闻一知十-杀一儆百-仪态万千-挂一漏万 - 不计其数 - ----
军事成语
军-军令如山-孤军奋战-孤军深入-千军万马-全军覆没-异军突起-横扫千军-溃不成军
-勇冠三军- - - - - - -
枪-枪林弹雨-单枪匹马-荷枪实弹-唇枪舌剑-临阵磨枪- - -
弹-弹尽粮绝-弹丸之地-枪林弹雨-明珠弹雀-荷枪实弹- - -
刀-刀光剑影-刀山火海-牛刀小试-大刀阔斧-心如刀割- - -
剑-剑拔弩张-刀光剑影-口蜜腹剑-唇枪舌剑- - - -
车-前车之鉴-怀水车薪-丢卒保车-螳臂挡车-学富五车-闭门造车- -
旗-旗开得胜-旗鼓相当-偃旗息鼓-重装旗鼓-顺风扯旗- - -
鼓-一鼓作气-胶柱鼓瑟-欢欣鼓舞-打退堂鼓-偃旗息鼓-重装旗鼓- -
弓-惊弓之鸟-杯弓蛇影-鸟尽弓藏-左右开弓- - - -
阵-临阵脱逃-严阵以待-临阵磨枪-冲锋陷阵- - - -
战 -百战百胜-三战三北-速战速决-转战千里-背水一战-决一死战-南征北战-能征惯战
-身经百战-浴血奋战- - - - --
食物成语
酒-酒色财气-酒肉朋友-酒池肉林-酒食征逐-酒囊饭袋-酒醉饭饱-美酒佳肴-借酒浇愁
-金谷酒数-灯红酒绿-花天酒地- - - - -
肉-酒肉朋友-酒池肉林-食肉寝皮- - - - -
饭-饭来张口-荼饭不思-一饭千金-荼余饭后-粗荼淡饭- - -
荼-荼饭不思-荼余饭后-粗荼淡饭- - - - -
豆-豆蔻年华-红豆相思-煮豆燃萁-目光如豆- - - -
谷-金谷酒数-五谷丰登-满坑满谷- - - - -
米-米珠薪桂-水米之交-鱼米之乡- - - - -
瓜-瓜熟蒂落-瓜田李下-滚瓜烂熟- - - - -
果-因果报应-硕果仅存-食不果腹-自食其果-前因后果- - -
- - - - - - - -
综合 -犁花带雨-橘化为积-藕断丝连-李代桃僵-门墙桃李-投桃报李-世外桃源-雨后春笋
-囫囵吞枣-瓜田李下-张冠李戴-望梅止渴-青梅竹马---
方位成语
东-南-西-北-前-后-左-右-上-下
东张西望-南腔北调-西窗剪烛-北门锁钥-前功尽弃-后来居上-左右逢源-右军习气-上行下效-下不为例
声东击西-天南地北-中西合壁- -瞻前顾后-身后萧条-虚左以待-左右开弓-锦上添花-城下之盟
付之东流-寿比南山-东奔西走-泰山北斗-锦绣前程-前俯后仰-旁门左道-左顾右盼-披挂上阵-甘拜下风
移祸江东- -声东击西-走南闯北-勇往直前-鞍前马后- -无出其右-至高无上-居高临下
内-外-里-旁-中- - - - -
内外勾结-外强中干-里应外合-旁若无人-中流砥柱- - - - -
五内俱焚-世外桃源-百里挑一- -管中窥豹- - - - -
外圆内方-里应外合- -袖手旁观-古今中外- - - - -
-喜出望外-鹏程万里- -百发百中- - ---
颜色成语
黑-白-红-绿-青-黄-蓝-紫-灰-无
黑白分明-白头偕老-红装素裹- 绿草如茵-青梅竹马- 黄袍加身-蓝田生玉-紫气东来- 灰心丧气-碧波万顷
漆黑一团-平白无故-桃红柳绿-柳绿花红-山青水绿-青黄不接- -姹紫嫣红 -心灰意冷-苍翠如濯
白山黑水-阳春白雪-传波红叶-红红绿绿-平步青云-杳如黄鹤-筚路蓝缕-黄旗紫盖- -
起早摸黑-一身清白-姹紫嫣红-花红柳绿-炉火纯青-信口雌黄-青出于蓝-姚黄魏紫-槁木死灰-橙黄桔绿
自然成语
春-夏-秋-冬-天-地-日-月-星-云
春风得意-夏炉冬扇-秋高气爽-冬裘夏葛-天上人间-地广人稀-日理万机-月下老人-星罗棋布-云起龙骧
阳春三月- -千秋万代-寒冬腊月-听天由命-画地为牢-来日方长-闭月羞花-披星戴月-风云人物
满面春风-冬裘夏葛-明察秋毫-夏炉冬扇-异想天开-人杰地灵-风和日丽-花好月圆-满天星斗-九霄云外
妙手回春- -老气横秋- -一步登天-出人头地-夜以继日-蹉跎岁月-万点繁星-叱咤风云
风-雨-雷-电-冰-雪-露-雾-霜-霞
风流人物-雨后春笋-雷霆万钧-电闪雷鸣-冰天雪地-雪中送炭-露垂草弯-雾里看花-霜天烂漫-霞光万道
春风得意-风雨同舟-五雷轰顶-雷电交加- -大雪纷飞-垂露欲滴-烟雾缭绕-风霜雨雪-丹霞似锦
雷厉风行-风调雨顺-电闪雷鸣-风驰电掣-一片冰心-冰天雪地-日出露干-云消雾散- -
满面春风-春风化雨-暴跳如雷-云层带电-滴水成冰-程门立雪-晨霜晓露-腾云驾雾-饱经风霜-
光-虹-山-水-江-河-湖-海-无-无
光阴似箭- -山珍海味-水乳交融-江河日下- -湖光山色-海枯石烂- -
浮光掠影-白虹贯日-崇山峻岭-滴水成冰- -恒河沙数-五湖四海-四海为家- -
-弧状虹霓-气壮山河-山穷水尽-移祸江东- - -山珍海味- -
日月重光-气贯长虹-愚公移山-蜻蜓点水- -气壮山河- -浩如烟海--
矿产成语
-金口玉言-金马碧鸡-金戈铁马-金玉良言-金玉满堂-金石为开-金刚怒目-金谷酒数
-金枝玉叶-金瓯无缺-金相玉质-金城汤池-金科玉律-金纸迷醉-金迷纸醉-金蝉脱壳
-金碧辉煌-金题玉躞-金针度人-金吾不禁-金友玉昆-金屋藏娇-金字招牌-金玉其外
-金玉良缘-金镶玉嵌-金乌西坠-金童玉女-金声玉振-金兰之交-金科玉条-金马玉堂
-金鸡独立-金光闪亮-金榜题名- - - - -
-挥金如土- - - - - - -
-木公金母-石室金匮- - - - -
-点铁成金-点石成金-排沙简金-披沙拣金-璞玉浑金-沙里掏金-铄石流金-异墨如金
-众口铄金-一诺千金-一掷千金-一刻千金-字字千金-敝扫千金-一饭千金-
重叠成语
AABB式-AABC式-ABAC式-ABCA式-ABCB式-ABCC式-ABBC式-ABCD式
挨挨挤挤-彬彬有礼-碍手碍脚-宝中之宝-得过且过-波光粼粼-不了了之-
层层叠叠-绰绰有余-怪模怪样-防不胜防-将错就错-得意洋洋-言人人殊-
断断续续-耿耿于怀-活灵活现-话中有话-口服心服-虎视眈眈- -
纷纷扬扬-赫赫有名-将信将疑-举不胜举-骑马找马-目光炯炯- -
鬼鬼祟祟-津津有味-可歌可泣-精益求精-人云亦云-气势汹汹- -
家家户户-念念有词-不慌不忙-忍无可忍-似懂非懂-人才济济- -
密密麻麻-娓娓动听-不骄不躁-神乎其神-应有尽有-神采奕奕- -
平平安安-栩栩如生-不闻不问-闻所未闻-以毒攻毒-逃之夭夭- -
严严实实-依依不舍-不见不散-微乎其微-知法犯法-威风凛凛- -
整整齐齐-沾沾自喜-不上不下-贼喊捉贼-自然而然-忠心耿耿- -
音乐成语
曲-曲高和寡-异曲同工- - - - - -
弦-弦外之音-改弦更张-更弦易辙-扣人心弦- - - -
歌、舞-歌舞升平-长歌当哭-莺歌燕舞-轻歌曼舞-高歌猛进-四面楚歌-引吭高歌-
唱-一唱百和-一唱三叹-夫唱妇随- - - - -
板、眼-一板三眼-有板有眼- - - - - -
金-金声玉振-金鼓齐鸣-鸣金收兵- - - - -
钟-钟鼎人家-钟鸣鼎食-黄钟大吕-黄钟毁弃,瓦釜雷鸣-黄钟瓦缶- -
鼓-一鼓作气-旗鼓相当-大张旗鼓-偃旗息鼓-重振旗鼓-紧锣密鼓-晨钟暮鼓-
铃-掩耳盗铃- - - - - - -
琴、瑟-琴心剑胆-琴棋书画-琴瑟之和-琴瑟不调-一琴一鹤-人琴俱亡-焚琴煮鹤-对牛弹琴
-胶柱鼓瑟- - - - - - -
综合-下里巴人-巧舌如簧-引商刻羽-余音绕梁-阳春白雪-郑卫之音-高山流水-滥竽充数
易序成语
A-哀丝豪竹——豪竹哀丝-安居乐业——乐业安居-安营扎寨——扎寨安营-安居乐业——乐业安居
B-报李投桃——投桃报李-杯水车薪——车薪杯水-背井离乡——离乡背井-冰清玉洁——玉洁冰清
-冰清瓦解——瓦解冰清-博古通今——通今博古-不省人事——人事不省-
C-才疏学浅——学浅才疏-才疏志大——志大才疏-残编断简——断简残编-沧海桑田——桑田沧海
-叱咤风云——风云叱咤-肠肥脑满——脑满肠肥-乘风破浪——破浪乘风-穿凿附会——附会穿凿
-春兰秋菊——秋菊春兰-唇枪舌剑——舌剑唇枪- -
D-大快人心——人心大快-大同小异——小异大同-丹心碧血——碧血丹心-胆战心惊——心惊胆战
-箪食壶浆——壶浆箪食-灯红酒绿——酒绿灯红-登山临水——临水登山-地久天长——天长地久
-颠沛流离——流离颠沛-独步天下——天下独步-独来儿往——独往独来-独揽大权——大权独揽
-独占鳌头——鳌头独占-堆金积玉——积玉堆金-顿开茅塞——茅塞顿开-
E-耳提面命——面命耳提-——-——-——
-防微杜渐——杜渐防微-肥马轻裘——轻裘肥马-风吹雨打——雨打风吹-风虎云龙——云龙风虎
-风清弊绝——弊绝风清-焚琴煮鹤——煮鹤焚琴-奉公守法——守法奉公-富丽堂皇——堂皇富丽
G-高深莫测——莫测高深-槁木死灰——死灰槁木-歌功颂德——颂德歌功-孤云野鹤——野鹤孤云
-古今中外——中外古今-光明磊落——磊落光明- -
H-海枯石烂——石烂海枯-海誓山盟——山盟海誓-海市蜃楼——蜃楼海市-含情脉脉——脉脉含情
-含辛茹苦——茹苦含辛-横眉怒目——怒目横眉-狐群狗党——狗党狐群-虎豹豺狼——豺狼虎豹
-虎踞龙盘——龙盘虎踞-花好月圆——月圆花好-花红柳绿——柳绿花红-花香鸟语——鸟语花香
-混淆是非——是非混淆- - -
J-急管繁弦——繁弦急管-吉光片羽——片羽吉光-金科玉律——玉律金科-金声玉振——玉振金声
-金枝玉叶——玉叶金枝-锦心绣口——绣口锦心-镜花水月——水月镜花-
K-慷慨悲歌——悲歌慷慨-慷慨激昂——激昂慷慨-可歌可泣——可泣可歌-克勤克俭——克俭克勤
L-老马识途——识途老马-连篇累牍——累牍连篇-良辰美景——美景良辰-麟凤龟龙——龟龙麟凤
-琳琅满目——满目琳琅-龙飞凤舞——凤舞龙飞-龙吟虎啸——虎啸龙吟-鸾歌凤舞——凤舞鸾歌
M-满目疮痍——疮痍满目-面红耳赤——耳赤面红-妙手回春——回春妙手-民脂民膏——民膏民脂
-明争暗斗——暗斗明争- - -
N-乃文乃武——乃武乃文-难分难解——难解难分-扑朔迷离——迷离扑朔-
Q-千山万水——万水千山-清源正本——正本清源-穷途末路——末路穷途-
R-人杰地灵——地灵人杰-任重道远——道远任重- -
S-山重水复——水复山重-神工鬼斧——鬼斧神工-生离死别——死别生离-势均力敌——力敌势均
-水色山光——山光水色-硕学通儒——通儒硕学-梯山航海——航海梯山-——
T-天荒地老——地老天荒-同仇敌忾——敌忾同仇-同工异曲——异曲同工-铜墙铁壁——铁壁铜墙
-童颜鹤发——鹤发童颜- - -
X-惜玉怜香——怜香惜玉-降龙伏虎——伏虎降龙-小试牛刀——牛刀小试-心服口服——口服心服
-星罗棋布——棋布星罗-星移斗转——斗转星移- -
Y-嫣红姹紫——姹紫嫣红-洋洋得意——得意洋洋-一钱不值——不值一钱-衣香鬓影——鬓影衣香
-银瓶素绠——素绠银瓶-影只形单——形单影只-玉润珠圆——珠圆玉润-
Z-正大光明——光明正大-中流砥柱——砥柱中流- -
骈偶成语
B- 八仙过海,各显神通- 百尺竿头,更进一步- 百足之虫,死而不僵---
- 比上不足,比下有余- 彼一时,此一时- 冰冻三尺,非一日之寒---
- 兵来将挡,水来土掩- 不经一事,不长一智- 不入虎穴,焉得虎子---
- 不塞不流,不止不行- 不在其位,不谋其政- 不著一字,尽得风流---
---
C- 藏之名山,传之后人- 差之毫厘,谬以千里- 成事不足,败事有余---
- 成也萧何,败也萧何- 城门失火,殃及池鱼- 吃一堑,长一智---
- 持之有故,言之成理- 尺有所短,寸有所长- 重足而立,侧目而视---
---
D- 当局得迷,旁观者清- 道不同,不相为谋- 道高一尺,魔高一丈---
- 得道多助,失道寡助- 丁是丁,卯是卯- ---
---
E- 二人同心,其利断金- - ---
F- 凡事预则立,不预而废- 放下屠刀,立地(便)成佛- ---
G- 高岸为谷,深谷为陵- 工欲善其事,必先利其器- 攻其无备,出其不意---
- 攻无不克,战无不胜- 过五关,斩六将- ---
---
H- 呼之即来,挥之即去- - ---
J- 即以其人之道,还治其人之身- 己所不欲,勿施于人- 既来之,则安之---
- 兼听则明,偏听则暗- 将欲取之,必先予之- 金玉其外,败絮其中---
- 经一事,长一智- 精诚所至,金石为开- 静如处女,动如脱兔---
---
L- 雷声大,雨点小- 流水不腐,户枢不蠹- 路见不平,拔刀相助---
- 路遥知马力,日久见人心- - ---
---
M- 满招损,谦受益- 面目可憎,语言无味- 明枪易躲,暗箭难防---
- 明修栈道,暗渡陈仓- - ---
---
N- 宁为鸡口,无为牛后- 宁为玉碎,不为瓦全- ---
P- 皮之不存,毛将焉附- - ---
Q- 起死人,肉白骨- 千里之行,始于足下- 前人栽树,后人乘凉---
- 前事不忘,后事之师- 求大同,存小异- 庆父不死,鲁难未已---
- 取之不尽,用之不竭- 拳不离手,曲不离口- ---
---
R- 人为刀俎,我为鱼肉- 人无远虑,必有近忧- 仁者见仁,智者见智---
- 日月经天,江河行地- 若要人不知,除非己莫为- ---
---
S- 三十六策,走为上计- 山河易改,本性难移- 善游者溺,善骑者堕---
- 生于忧患,死于安乐- 盛名之下,其实难副- 失之东隅,收之桑榆---
- 失之毫厘,差之千里- 十步之内,必有芳草- 十目所视,十指所指---
- 十年树木,百年树人- 顺之者昌,逆之者亡- 司马昭之心,路人皆知---
- 四海之内,皆兄弟也- 四体不勤,五谷不分- ---
---
T- 螳螂捕蝉,黄雀在后- 桃李不言,下自成蹊- 天网恢恢,疏而不漏---
- 天下本无事,庸人自扰之- 天下无难事,只怕有心人- 同声相应,同气相求---
---
W- 万事俱备,只欠东风- 文武之道,一张一驰- 无源之水,无本之木---
X- 项庄舞剑,意在沛公- 星星之火,可以燎原- ---
Y- 言必信,行必果- 言者无罪,闻者足戒- 言者谆谆,听者藐藐---
- 言之无文,行而不远- 一波未平,一波又起- 一夫当关,万人(夫)莫开---
- 一犬吠形,百犬吠声- 一人传虚,万人传实- 一言既出,驷马难追---
- 一叶障目,不见泰山- 以其昏昏,使人昭昭- 以小人之心,度君子之腹---
- 以子之矛,攻子之盾- 有则改之,无者加勉- 愚者千虑,必有一得---
- 欲加之罪,何患无辞- 鹬蚌相争,渔翁得利- ---
---
Z- 知无不言,言无不尽- 智者千虑,必有一失- 重于泰山,轻于鸿毛---
- 各瓜得瓜,种豆得豆- - ---
歇后成语
B-拔节的竹笋——天天向上- - ---
K-孔子拜师——不耻下问- - ---
L-老鼠钻进书箱里——咬文嚼字- - ---
N-逆水行船——不进则退- - ---
Q-砌墙的砖头——后来居上-----
谜语成语
1- 耳-一官半职
2- 从-席地而坐
3- 一-接二连三
4- 傲-独占鳌头
5- 傲-旁若无人
6- 靶-众矢之的
7- 半-本木倒置
8- 黯-有声有色
9- 泵-水落石出
10- 必-心如刀绞
11- 斌-文武双全
12- 蝉-自鸣得意
13- 称-斤斤计较
14- 春-偷天换日
15- 躲-随机应变
16- 躲-挺身而出
17- 二-始终如一
18- 枫-有机可乘
19- 回-表里如一
20- 几-饥不择食
21- 尖-自相矛盾
22- 井-纵横交错
23- 亏-同流合污
24- 愣-心不正焉
25- 吝-出口成章
26- 骡-非驴非马
27- 皿-一针见血
28- 明-日积月累
29- 闹-门庭若市
30- 骑-一马当先
31- 请-有声有色
32- 梳-一触即发
33- 炭-头重脚轻
- -谜语成语
1- 全错-一无是处
2- 剪彩-一刀两断
3- 头梳-一触即发
4- 骡子-非驴非马
5- 礼花-五彩缤纷
6- 下雪-天花乱坠
7- 淋浴-首当其冲
8- 虎叫-一鸣惊人
9- 汗衫-一衣带水
10- 看中-不相上下
11- 孤单-始终如一
12- 七夕-一见如故
13- 色盲-不分皂白
14- 挖藕-寻根问底
15- 跳伞-一落千丈
16- 退潮-水落石出
17- 文盲-目不识丁
18- 卧倒-五体投地
19- 仙乐-不同凡响
20- 下雪-天花乱坠
21- 相声-装腔作势
22- 兄弟-情同手足
23- 哑谜-难言之隐
24- 谣言-若无其事
25- 印书-千篇一律
26- 影集-包罗万象
27- 宇宙-无边无际
28- 预言-有言在先
29- 园丁-移花接木
30- 造谣-无中生有
31- 竹子-节外生枝
32- 书虫-咬文嚼字
33- 弹簧-能屈能伸
34- 死结-难解难分
35- 上妆-涂脂抹粉
36- 伞兵-一落千丈
37- 瀑布-一泻千里
38- 奶茶-水乳交融
成语之最
1- 最怪的人-
2- 最高的巨人-顶天立地
3- 最大的嘴&最深的呼吸-气吞山河
4- 最长的腿-一步登天
5- 最大的手-一手遮天
6- 最吝啬的人-一毛不拔
7- 最宽阔的胸怀-胸怀若谷
8- 最长的寿命-万寿无疆
9- 最宝贵的话-金玉良言
10- 最厉害的贼-偷天换日
11- 最宽的嘴巴-口若悬河
12- 最贵的话-一语千金
13- 最难的话-一言难尽
14- 最快的话-一言既出 驷马难追
15- 最重的话-一言九鼎
16- 最准的话-一言为定
17- 最有价值的话-一诺千金
18- 最诚的忠言-金玉良言
19- 最大的誓言-海枯石烂
20- 最广的话-一言千里
21- 最有学问的人-无所不知
22- 最重的头发-
23- 最高的地方-
24- 最大的家-四海为家
25- 最爱学习的人-如饥似渴
26- 最爱工作的人-废寝忘食
27- 最长的时间-千秋万代
28- 最长的棍子-一柱擎天
29- 最成功的战斗-一网打尽
30- 最惨的结局-一败涂地
31- 最彻底的劳动-斩草除根
32- 最大的满足-天遂人愿
33- 最多的颜色-万紫千红
34- 最费时的工程-百年树人
35- 最繁忙的季节-多事之秋
36- 最公开的事情-尽人皆知
37- 最高明的医术-药到病除
38- 最高超的技术-鬼斧神工
39- 最高明的指挥-一呼百应
40- 最好的记忆-过目成诵
41- 最大的眼-放眼世界
-1- 最小的针-无孔不入
2- 最大的地-
3- 最怪的动物-虎头蛇尾
4- 最大的容量-包罗万象
5- 最大的差别&最悬殊的区别-天壤之别
6- 最难做的饭-无米之炊
7- 最大的变化-天翻地覆
8- 最快的速度-风驰电掣
9- 最大的资源-
10- 最短的季节-一日三秋
11- 最大的手术-脱胎换骨
12- 最宽的视野-
13- 最大的冒险-孤注一掷
14- 最大的树叶-一叶障目
不见泰山
15- 最大的声响-惊天动地
16- 最高的瀑布-一落千丈
17- 最错的追求-南辕北辙
18- 最远的地方-天涯海角
19- 最大的进展-一步登天
20- 最荒的地方-不毛之地
21- 最险的时候-千钧一发
22- 最快的流水-
23- 最大的本领-开天辟地
24- 最反常的气候-晴天霹雳
25- 最昂贵的稿费-一字千金
26- 最小的邮筒-难以置信
27- 最长的句子-文不加点
28- 最大的被子-铺天盖地
29- 最大的空间-无边无际
30- 最大的影集-包罗万象
31- 最大的幸运-九死一生
32- 最好的生意-一本万利
33- 最绝望的前途-山穷水尽
34- 最远的分离-天壤之别
35- 最繁忙的航空港-日理万机
36- 最彻底的美容术-面目全非
37- 最长的一天-度日如年
38- 最好的司机-驾轻就熟
39- 最好的药方-灵丹妙药
40- 最好的箭术-一箭双雕
41- 最公开的事情-尽人皆知
中国古代的左右尊卑是怎么发展的
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餐桌礼仪2007-03-19 14:20中国古今餐桌礼仪
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
中国餐桌礼仪入门篇
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男
设宴原因有喜有悲
中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君
中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系?
客人与传统的中国家庭同桌用饭,须尊重他们的文化、礼仪及习俗,用饭时注意不要触犯多样的禁忌,因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由於香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
用餐俗例
在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同配 这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。
怎样叫一顿中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配 清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至於吃饭,要提起饭碗贴著唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。
宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,於是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔?的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料,在特别的日子或场合上,中国人会饮葡萄酒或烈性酒,却不会饮水,这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料,虽然有其他饮料供应,但他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮,客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上,便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记著要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶,客人可随个人喜好选择。
中西方饮食文化之差异
中国与西方在饮食文化方面有不同之处,中国人比较喜欢大伙儿到茶楼,因可品尝更多款的点心及菜肴,虽然茶楼都备有二人饭桌,但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵,气氛不像西式餐厅浪漫,若二人吃饭,可考虑不选择去茶楼。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:
一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回
中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!
1。请客要早通知,6:00入席,老人家你5:50才叫客人来,不对吧。2。主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背*墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:D
4。主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;*门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。6。主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!7。不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8。上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始。。。之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10。主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
一、就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入座。
2、席上有女士,应等女士坐定后,方可入座。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、到饭店用餐,应由服务生引导入座。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿势端正,脚蹋在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文尔雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,同时要关心别人,尤其要照顾好女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。
6、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
7、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
8、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
9、喝酒宜随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
10、如发现不洁食物或异味食物或仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜候侍者走近,轻声告知侍者更换。
类别:礼仪知识 | 浏览(107) 网友评论: 发表评论:姓 名: *姓名最长为50字节
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看不清?
2007 Baidu在讨论左右问题之前,最好把时代区先分开来:秦汉以前为一时期,秦汉以后又是一时期。
先说秦汉以后的一般概况:
秦汉:尚右。
三国:尚左。
隋唐宋:尚左。
元:尚右。
明清:尚左。
稍做解释。明清尚左很好理解,因为满洲人文化较低,一承中原旧制,所以明朝尚左,他们也尚左。而明朝之所以尚左,是因为明承唐制,唐朝尚左,所以老朱家也尚左——由此类推,宋人尚左也是拜唐人所赐,唐人尚左拜隋朝所赐……
隋朝尚左有没有证据呢?
有的。《隋书》:上自相府常服入宫,备礼即皇帝位于临光殿……以柱国、相国司马、渤海郡公高颎为尚书左仆射兼纳言——这里的尚书左仆射高颎是朝廷首相,而右仆射杨素是他的辅佐。可见隋朝官制以左为贵。
顺便一说,左仆射、右仆射之官职(秦汉只有仆射,不分左右)创自三国,而三国也是尚左的:
魏国:曹仁为左将军,曹洪为右将军,后来曹仁为车骑将军(又为大将军),曹洪则只是卫将军,可见左高于右;
蜀国:刘备称王时,以马超为左将军,张飞为右将军。演义里面张飞高于马超,实际上不然,因为此后刘备称帝,以马超为骠骑将军,张飞为车骑将军——骠骑将军高于车骑将军,可逆推左将军理应高于右将军;
吴国:孙权‘遣瑜及程普等与备并力逆曹公’,其中周瑜为左督,程普右督。
又,查《三国志》一书,‘左将军’凡见62次,‘右将军’只有区区20次,数字上的差距,很能说明问题了。
然而,秦汉与三国截然不同,秦汉时代基本上‘尚右’。
比如秦朝二十等爵:……十左庶长,十一右庶长,十二左更,十三中更,十四右更——右更高于左更,右庶长高于左庶长。
汉代又有所谓‘左官’之称。左官者,指那些出仕诸侯王的官员,他们比朝廷官员地位低,所以别之曰‘左’。
秦汉有‘左丞相、右丞相’,右丞相高于左丞相——这一条到了魏晋整好调了一头,变成左丞相高于右丞相了。
因此,可以理解为什么贬官称为‘左迁’。
这个词在《汉书.张周赵任申屠传》里有演绎:
昌泣曰:“臣初起从陛下,陛下独奈何中道而弃之于诸侯乎?”高祖曰:“吾极知其左迁,然吾私忧赵,念非公无可者。公不得已强行!”于是徙御史大夫昌为赵相。
周昌为之哭泣,可见颜师古注的“是时尊右而卑左,故谓贬秩位为左迁。”一语没错。
至于,唐朝既然尚左的话,怎么理解李白的《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》、韩愈的《左迁至蓝关示侄孙湘》?
答曰:此处李白、韩愈二人是在用典、习用成语,正如清末‘公车上书’,实际上公车之制废除已久,不可呆看书本盯住一两个词汇而忽略了当时的实际状况。
秦汉以后一般的概况到此告一段落。剩下两个问题,希望与诸公探讨:
1,秦汉为什么尚右,三国为何在极短的时间里又改成尚左?
2,元朝尚右何解?
关于第二个问题,最简单的回答是,蒙古人是异族,他们的喜好与中原不同。
不过,答案可能有更复杂的一面。我们知道,蒙古-突厥-匈奴同为草原游牧民族,生活环境近似,彼此有前后沿袭演化的关系,习俗本是一脉相承的。然而,匈奴人偏偏是‘贵左’的。
譬如匈奴人有左右贤王、左右谷蠡王,左右大将,左右大都尉等等,都以左官高于右官,左右贤王为例,左贤王基本上相当于太子之位,乃是单于以下的第二人,绝非右贤王可比。
说过比较混一的秦汉以后,再看先秦时代。
先秦时代的普遍规律即是老子说的:“吉事尚左,凶事尚右”、“君子居则贵左,用兵则贵右”。
在展开之前,先探讨一下为何左右可以和吉凶结合起来。
我们知道,中国古人的地理观念与现代人的地图观念不同,上古时代人们居室坐北朝南,自然以南方为上方,北方为下方,所以左手为东方,右手为西方——太阳从东边升起、西边落下就等于一日从左手边开始,右手边结束,因此很自然的,左为阳,为吉,右为阴,为凶。
这种左右阴阳的观念,还表现在地图上。以河流为例,中国在北半球,河流大多数从西向东流。面对河流流去的方向,左手边是河的北岸,右手边是河的南岸,所以水北为阳,水南为阴。(山北水南也可从山的角度来解释,山北背阳,故为阴,但在平原上水流不成峡谷的状态下,相信左右阴阳原则也是古人判断的方法,两者其实是一回事。)
了解了何以左右何以和阴阳、和吉凶结合起来之后,便能理解为何“吉事尚左,凶事尚右”了。吉事如宴饮婚姻等,是喜事,让人联想起光明的一面,所以和太阳初升的左边联系在一起,自然以左边为尊位;而凶事不祥,多肃杀,令人联想到日没或是黑夜,所以推崇日落的右边为尊位。
符合“吉事尚左,凶事尚右”、“君子居则贵左,用兵则贵右”的史料有很多,暂举几条如下:
《石氏经》:“岁星出左有年,出右无年,合之日以知五谷之有无。”(左吉右凶)
阳陵虎符铭文:“甲兵之符,右在皇帝,左在阳陵…”(兵事贵右)
《尚书》:“王左杖黄钺,右秉白旄以麾…”(兵事贵右)
《礼记·檀弓上》:“孔子与门人立,拱而尚右,二三子亦皆尚右。孔子曰:‘二三子之嗜学也,我则有姊之丧故也。’二三子皆尚左。” (凶事尚右)
《道德经》:“圣人执左契, 而不责于人。”(左契在债主手上,所以尚左)
……
然而,同是先秦时代,与之完全相反的例子也有之。
‘凶事尚左’例:
《左传·桓公八年》:“ 楚人上左,君必左,无与王遇,且攻其右。右无良焉,必败。偏败,众乃携矣。”
‘吉事尚右’例:
《左传.昭公二十五年》:“饮酒乐,宋公使昭子右坐…”
《史记.廉颇蔺相如列传》:“既罢归国,以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右。廉颇曰:“我为赵将,有攻城野战之大功,而蔺相如徒以口舌为劳,而位居我上,且相如素贱人,吾羞,不忍为之下。””(官职尚右)
……
故,先秦时代的尚左尚右其实是未定的,只能具体说某一时代、某一国家其尚左或是尚右,不能一概而论。
另,稍微可说一下‘车之左右’问题。
先举左传御车的描述:
《桓三年》:曲沃武公伐翼,次于陉庭,韩万御戎,梁弘为右
《闵元年》:大子申生将下军。赵夙御戎,毕万为右
《闵二年》:卫懿公…渠孔御戎,子伯为右
同年:大子帅师,公衣之偏衣,佩之金玦。狐突御戎,先友为右,梁余子养御罕夷,先丹木为右
《僖八年》:晋里克帅师,梁由靡御。虢射为右
《僖公十五年》:梁由靡御韩简,虢射为右
(还有很多,不及引)
很明显,在车上,凡是主帅,一概在车左,其次御人居中,车右为下位。这一规律包括楚国都遵守,比如“彭名御楚共王,潘党为右”,楚王也是居左的。所以,信陵君‘虚左以待’,是让夷门侯生坐了上位了。
车位的问题,最为清晰明确,左中右,以左为最贵。史载有一位国君梦见居左不祥,便坐了车中,可见车中低于车左,贵于车右——车右最低微,因此左传有说:“林雍羞为颜鸣右,下。”云云。
我认为车位问题无需和先秦时代的贵左或者贵右习俗混淆在一起看待,那样只会增加问题的复杂性,丝毫无助于探讨。
ps:
1,无出其右:
此词出自《史记·田叔列传》,里面说:“上尽召见,与语,汉廷臣毋能出其右者。”汉人尚右,故以右为上为好。
2,文章写得很混乱,且最后也没能解决所有问题,有愧于
@贺金缕
同学。
未免看得眼痛,提炼一下我的主要观点:
历史时代不同,尚左或是尚右是不同的,先秦时代尚左尚右似乎都有,之后秦汉和元代尚右,余皆尚左;
尚左尚右与地理观念、阴阳有一定关系;
战车的左右尊卑较明确,左为尊;
讨论左右尊时要避免后世习用成语问题,习语典故反映的是产生此典故时代的观念,未必与引用者的时代观念一致。
3,先秦时代,大多坐北朝南,按照东南西北的顺序理解世界。然而,也有不同的特例。比如山海经的《五藏山经》、《海内经》都按照南西北东中的顺序叙述。非特如此,各经内部的叙述顺序也很怪异。或是按照西南-东南-东北、西南-西北-东北的顺序,或是东南-西南-西北-东南的顺序。大约《山海经》的作者别有一种地理观念。
4,很多书中说,先秦时代中原各国尚右,楚人尚左,其实也不一定。‘楚人尚左’前面已经引用过原文,实际上说的是楚人在战争中尚左;中原各国也有不尚右的例子,比如说‘左昭右穆’的制度,就是以左为上位。《康王之诰》也有‘太保率西方诸侯入应门左,毕公率东方诸侯入应门右’的记载。
5,一位基督教的朋友说,蒙古人尚右习俗的来源之一是基督教,因为汪古部乃是信基督教的,《圣经》中有说“保护你的是耶和华,耶和华在你右边荫庇你。”大概这一尚右的传统通过汪古部影响了蒙古大汗们——觉得似乎也可自圆其说,暂存于此,供方家批判。
好了,今天关于“虚左以待打一数字”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“虚左以待打一数字”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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